Vitamina B2 o Riboflavina

Descripción:

Realiza una función oxigenadora, por lo que inteviene en la respiración celular, integridad de la piel, mucosas y sistema ocular.

Funciones:

- Formación de anticuerpos y glóbulos rojos.
- Interviene en la producción de energía y en el mantenimiento del tejido epitelial y de las mucosas.
- Necesaria para el funcionamiento del ojo.

Principales fuentes:

- Leche
- Huevo
- Hígado vacuno
- Carne de cerdo
- Pescado
- Levaduras
- Vegetales verdes
- Legumbres

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Categoría: Vitaminas y minerales