Vitamina B5 o Ácido pantoneico

Descripción:

Interviene en la asimilación de carbohidratos, proteínas y lípidos. Síntesis del hierro, formación de insulina y reducción colesterol.

Funciones:

- Formación de anticuerpos.
- Interviene en el metabolismo de hidratos, grasas y proteínas.
- Produce cortisona.
- Estimula el crecimiento.
- Síntesis de colesterol.

Principales fuentes:

- Yema de huevo
- Hígado y riñón
- Cereales
- Legumbres
- Levadura
- Jalea Real
- Carne
- Champiñones

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Categoría: Vitaminas y minerales